Die Rocket Mozzafiato Type V mit Shottimer

Die neueste Generation der legendären Mozzafiato ist da!

Seit August 2019 wird die Type V nun mit einem kleinen dezent angebrachten Shottimer ausgeliefert.
Ein kleines Extra - das aber sehr gut helfen kann.

Die neue version Type V überzeugt als hochwertige E­61­Maschine mit einem noch ansprechenderen Design. Serienmässig mit Reling und sehr genauer PID Steuerung.
Als Nachfolger der Cellini Premium Plus in neuem Gewand!

Wer sich dieses Gerät nach Hause holt, wird zwangsläufig eine sehr emotionale Beziehung zu dem Gerät aufbauen. In Zukunft werden Sie darum streiten müssen Caffé machen zu dürfen.

Vorteil eines PID im Zweikreiser, ist die genaue (wenn auch indirekte) Temperatureinstellung ohne die Maschine öffnen zu müssen, sowie eine Temperaturstabilität, die mit einem Pressostat schlicht nicht erreicht werden kann.

Mit Sicherheit eine gute Option, wenn auch nicht unbedingt nötig. Sehr schön ist auch, dass das typische Klicken des Pressostats damit entfällt.

Natürlich sind alle Leitungen aus massivem Kupfer. Sowohl der Wasser- als auch der Dampfhahn sind in doppelwandiger no-burn Ausführung. Der Kessel ist komplett isoliert. Die Maschine hat ein großes Brüh- und Kesselmanometer.
Im Lieferumfang enthalten sind:

- ein Siebträger für eine Einheit
- ein Siebträger für zwei Einheiten
- ein Aluminiumtamper
- ein Messbecher
- die Betriebsanleitung
- ein USB Stick
- 1 Kilo Parrottacaffé Gran Crema in ganzen Bohnen oder gemahlen
- und natürlich 2 Jahre volle Garantie



Technische Daten:

- Chronometer (Shot Timer) auf der Front
- Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig
- stabiler 12-15 Bar Druck voreingestellt auf ca. 10Bar
- 68mm sehr präzises Kesseldruckmanometer auf der Vorderseite
- Ebenfalls sehr präzises Brühdruckmanometer auf der Vorderseite
- isolierter Kupferkessel 1,8 Liter
- handgearbeitetes Edelstahlgehäuse
- schwenkbarer Dampfhahn mit kraftvoller Dampfproduktion in no-burn Ausführung
- extra Heißwasserhahn für Tee etc. (ebenfalls in no-burn Ausführung)
- 1200W Heizungsleistung ca. 1400W maximalverbrauch
- passiv beheizte Tassenablage
- die Bedienung erfolgt über Drehräder
- 2,9 Liter Tank
- exakter Thermopid mit freier Einstellung, und sehr kleiner Hysterese

Technische Daten

Brühgruppe	E61
Wasserzufuhr	Tank
Aufheizzeit	20-25 Minuten
Breite	280 mm
Tiefe	425 mm
Höhe	400 mm
Leistung	1200 W
Energieklasse	G
Gewicht	22 Kg